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鑫达能蒸汽发生器用于酿酒发酵

文章出处:鑫达能 人气:发表时间:2021-12-03 10:41

 

  中国的酒文化已有千年,“酒是粮食精,越喝越年轻”这句话,也成了酒友们的谈资。一杯好酒,除了是纯粮酿造外,还得采用酿酒蒸汽发生器来保证酿酒环境。

  酿酒过程主要包括选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿等,其中发酵和蒸馏都需要用到酿酒蒸汽发生器,通过温度控制,达到最好的出酒率和出酒口感。

  在发酵过程中,温度需控制在20到25℃,酿酒蒸汽发生器具有温控功能,可按需调节蒸汽温度,保证发酵的最佳温度范围,提高出酒率。蒸馏是利用酒精在78.3℃汽化的特点,将酿酒的原料加热,形成汽化酒精,再通过管道冷却得到液体酒精的过程。
 

  鑫达能生产的酿酒蒸汽发生器,外形小巧美观,内部结构严谨,排线规范,水电分离设计,有效延长电路寿命,一键式操作,连续产气,能够提供稳定的蒸汽热源,按需调节蒸汽的温度、压力,非常适合酿酒行业的发展。根据使用过该设备的客户反映,我司酿酒蒸汽发生器的酿酒效率是传统方法的2~3倍。

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